牛津:这五次打击让人类少吃肉。
已阅读:次 更新时间:2019-06-25 07:06 作者:365bet注册
随着世界人口的爆炸式增长,粮食生产系统承受着巨大的压力,动物养殖加剧了环境,这些东西都是傻瓜所熟知的。
食物的人类的选择,将通过原始的大脑“辛普森”移动有希望,而不是逻辑的趋势,换句话说,当美味的汉堡包已经出现在我们的面前,我们能想到的它很高。亚马逊丛林中没有多少汉堡包,它有什么样的味道。
相应地,牛津大学的Filippo Bianchi先生及其同事在今年发表的一项研究中宣布了以下建议。
减少肉的大小与美国人超越所有人的倾向相反。该策略基于以下事实:餐馆和杂货店默认提供少量肉类,无论是在主菜中烹饪还是在预先包装的生肉中烹饪??。
2.具有环保意识的菜单设计在模拟餐厅进行的一项研究中,肉类选择由不同的标志表示,但选择无肉餐的机会将增加四倍。植物单独留在纸张菜单中
如果这是不可能的,将菜单与肉类和肉类搭配混合比将蔬菜最后分成两部分要好。这也减少了吃肉的可能性。
3.为了使肉更美味,加上这个地方发挥了重要作用,当自助餐结束时放置肉类时,人们会使用沙拉,汤,蔬菜和肉类来烹饪菜肴。消费减少了20。%
研究表明,将猪头的图像放在烤猪肉旁边会增加对植物的需求,例如:换人
5.让素食菜肴更美味这是合乎逻辑的更美味的素食更多的人想吃的东西我想补充的一点是,因为无肉的选择是正常的它仅限于汤,沙拉,墨西哥卷饼。
本文翻译自 基于译者的Treehugger  HTT 110&Creative Commons合同(BY-NC)。